クッジマンモナシ

※2017年3月13日オープン

シナモンをコンセプトにしたスイーツショップが、東京駅構内の銘品館東京南口にオープン。逆から読むと「シナモンマジック」という店名の通り、シナモンの風味をきかせたビスケットやガレットなどを購入できる。スイス産バターとアーモンドプードルを練り込んだ生地に、シナモンやカルダモンなどを混ぜ、ブラウンシュガーで焼き上げたバームクーヘンは、家族や友人らへの贈答品としておすすめ。シナモンのさっぱりとした味わいを、コーヒーや紅茶とともに楽しみたい。