※2016年4月21日オープン
人気のたい焼き店、たいやき神田達磨が恵比寿駅近くにオープンした。甘さ控えめな自家製あんこを使用した『羽根付きたい焼き』はもちろんのこと、サクサクとした衣が印象的な『かりんとう饅頭』も注目商品。なかでも一押しなのが、鳴門金時芋100%の濃厚な餡を生地で包んで揚げた『芋あん』だ。『芋あん』の生地には黒胡麻も練り込まれており、黒糖と黒胡麻の風味、そして滑らかな『芋あん』が絶妙のバランスとなっている。『羽根付きたい焼き』にせよ、『かりんとう饅頭』にせよ熱々のうちに味わうのがおすすめ。