たいの八

※2019年9月20日オープン

新宿駅直結の東南口に、フードトラックのたい焼き専門店がオープン。食べ歩きにちょうど良いサクッと軽めの生地と、北海道十勝産の小豆に、藻塩を隠し味にしたあんが上品な甘さになっている。
土産のラッピングに最適な『おめかし箱』（80円）をはじめ、さまざまなのし（熨斗）シールを選べるのもうれしい。価格は1個200円、濃厚ソフトクリームをトッピングした『たい焼きソフト』（500円）も人気だ。