東京駅改札内にある洋菓子店。贈答用として人気の高いクッキーのほか、東京駅限定のゴーフレット『東京ハニーシュガー』を販売している。蜂の巣をモチーフにした六角形のゴーフレットは、巣の凹凸が、通常のそれとは違ったザクザクとした食感を生み出している。ほんのり香るはちみつがどこか懐かしさを感じさせる一品だ。
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