新宿の繁華街にひっそりと佇むコーヒー専門店。入り口にはコーヒー焙煎豆や生豆が売られ、店内にはコーヒーミル、サイフォン、エスプレッソマシン、コーヒー焙煎機、またそのパーツまで、ありとあらゆる器具が所狭しと並ぶ。地下1階では紅茶やハーブティー、その周辺器具を扱う。
聞けば店の前身は茶葉専門店だったという。1946年に創業した同店を父から受け継いだ現店主の山本は、東京におけるコーヒーの生き字引のような存在だ。彼が語る戦後から今日までのコーヒーの変遷についての話をまとめたら、あっという間に1冊の本になるだろう。
近年のコーヒーブームについて尋ねると、おかげで若い人が店に来るようになったと嬉しそうに語った。家でコーヒーを淹れたい、もっと美味しいコーヒーを飲みたいなど、コーヒーに関する要望や悩みを携えて、ヤマモトコーヒー店へ足を運びたい。
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