とらや 赤坂店

老舗和菓子店、とらやの赤坂店がリニューアルオープン。1964年に、地上9階建ての旧赤坂店が竣工してから約半世紀経った2018年。とらや 赤坂店は、和菓子屋として必要な要素に特化した地下1階から地上3階建ての建物として、新たに生まれ変わった。

店内は、エントランス（1階）、売り場（2階）、製造場（3階）、喫茶 虎屋菓寮（3階）、ギャラリー（地下1階）で構成。外観はガラス張りなので、心地よい自然光が降り注ぐ、明るい空間だ。