※2024年4月17日オープン
日本茶の喫茶様式の魅力を国内外に発信する「茶方薈」初の実店舗となる日本茶専門店「サボエ トウキョウ（SABOE TOKYO）」が 「麻布台ヒルズ」にオープン。茶方薈の独自製法で日本茶の特徴を捉えた10種類のブレンド「T., Collection」を販売する。
ほかにも、都内各地に店舗を構える「ヒガシヤ（HIGASHIYA）」の和菓子や、日本の伝統技術を現代につなげることをコンセプトにした「エス（Sゝゝ）」の茶器なども用意する予定だ。忙しない生活の中でのティータイムを充実させよう。