※2023年11月24日オープン
カフェである「ニコライ バーグマン ノム 麻布台」を併設し、内装からメニューまで、ニコライ・バーグマン自らが監修した店舗。入り口のウォールに展示された幅3メートルのフラワーアートが目を引く。
店内にも、定番のフラワーボックスやアレンジメント、ブーケをはじめ、数多くのフラワーアート作品が並び、まるでフラワーミュージアムでアート鑑賞をしているような気分が味わえる。
併設のカフェは、自家製ライブレッドをベースにしたオープンサンドイッチ「スモーブロー」やスイーツ、ドリンクメニューを提供。ベジタリアンメニューの「ローストマッシュルームと季節のフルーツ、ブルーチーズ添え」とビーガンメニューの「フムス、ビーツとキャロットのロースト、ハリッサ添え」は同店限定なので、見逃さずに。
フレッシュフラワーが美しく咲き誇る中、癒やしの時間を過ごしてみては。