※2021年11月1日オープン
本格的な総菜をテイクアウトできる、心と体が喜ぶ研究所 ベットラボ(Bet Labo)。無添加、無化学調味料で作ったヘルシーメニューを提供する。
『プリン』は、1号店である、街の惣菜と弁当屋さん ベット(Bet)でも人気のメニュー。シェフが13年もの歳月をかけてたどり着いたレシピで、ほろ苦いキャラメルとクリームチーズのような滑らかなプリンがたまらない。
ほかにも、食卓にプラスしたい前菜や、『二十三穀米をたっぷり詰めた若鶏のロースト』『ソイミートラザニア』など、こだわりの総菜ばかりだ。ぜひとも、仕事終わりや休日に立ち寄ってみてほしい。