※2023年12月22日オープン
日本空港ビルデングの新規事業開発を担う羽田未来研究所が、日本各地の優れた素材、技術、感性を100年後も存続させるために立ち上げた地方再生型ラグジュアリーブランド「ジャパン マスタリー コレクション(以下JMC)」の専門ショップ。ストーリーがあり、地方創生につながることがブランドの感性基準ではあるが、最も重視しているのが現代の生活様式に即していることだという。
国内30エリアからキュレーションした約400型の逸品。海外でも人気のシューズブランド「オニツカ タイガー」に、姫路の熟練タンナーがなめした革に金沢の箔貼り職人が本金箔(きんぱく)を巧みな技で施した「Kansai Yamamoto別注モデル”MEXICO 66 DELUXE”」が羽田店限定で登場する。
中には150万円で販売される、日本最高級のもので製作された世界初のアートチョコレートも。外観のアートは京都の伝統工芸士である裕人磔翔が金箔で仕上げ、チョコレート部分は両国の人気ショコラティエが小田原の桜、京都のきなこ、日本の炭を使い制作。外器の銀器も8代続いた銀職人の手によるものだ。