※2023年1月20日オープン
クラフトフードを中心としたセレクトショップ。店内にあるラボキッチンで作られたオリジナルのレトルトフードや毎日焼き上げるスイーツ、作り手の思いが伝わるクラフトフードや調味料などの食料雑貨を取り扱う。
クラフト・レトルトフードブランド「ワンポットワンダー（ONE POT WONDER）」の商品や、「ミニマル 富ヶ谷本店」で人気の板チョコレートをセレクト。ドリンクには「バーバリックワークス（Barbaric WORKS）」のクラフトビールや、浅いりコーヒーを専門に焙煎（ばいせん）する「ローシュガーロースト（Raw Sugar Roast）」のスペシャルティコーヒーなどが並ぶ。
フードのほかに、ラボキッチンで企画開発されたスープや野菜をふんだんに使った日替わりサンドイッチも味わえる。デザートには、さつまいも専⾨農園である「ISHIDA NOUEN artisan sweet potate」などのベイクスイーツが楽しめる。
作り手の思いが感じられるクラフトフードを中野で味わおう。