表参道ヒルズのレストラン10店舗では、秋の食欲を満たす、ヘルシーでおいしいきのこ料理を期間限定で提供する。
トリュフや松茸などの高級食材を用いた炊き込みリゾットやハンバーガーなど、表参道ヒルズらしい逸品に加え、高級中華料理の食材として知られ、きのこの女王とも称される衣笠茸(キヌガサタケ)を使った酸辣湯麺なども登場。
物繊維やビタミン、ミネラルなどが豊富に含まれていることで知られるきのこ。白きくらげを使用したヘルシーフォーなど、美肌や健康を志向する人におすすめなメニューもそろう。肉はもちろん、さまざまな食材と相性の良いきのこを堪能してほしい。