大人のかき氷

表参道ヒルズのレストラン・カフェ11店舗で、夏限定で『大人のかき氷』を提供する。ブラックタピオカとマンゴープリンを飾り付けた台湾風かき氷や、デーツ、バーベリーといった美容に効果のある食材を使ったチャイ風味のかき氷、赤肉メロンを器にしたかき氷など、旬のフルーツを使用したかき氷は見た目もインパクト大。さらに、エスプレッソ風味のグラニータ（イタリア式かき氷）などコーヒーを使用したメニューや、シャンパン、辛口白ワインといった酒とかき氷を組み合わせたメニューもあり、まさに大人の味が楽しめる。