今日の止まり木：ル・マーキー

「楊貴妃」の美しさに魅了される。

今日の止まり木は、ホテル椿山荘東京の2階にあるル・マーキー。Le Marquis（侯爵）という名称が似合う贅（ぜい）を尽くした重厚感あふれる空間は、大人の逢瀬にふさわしい。大理石のトップを持つカウンター4席も魅力的だが、ゆったりとくつろぐには米ベーカー社製のソファに身を沈めるのがおすすめだ。歴史あるホテルバーならではのレアボトルも多数揃うが、まずは本バー発祥のカクテル『楊貴妃』の美しさを堪能しよう。

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