ニューヨークの朝食の女王を訪ねる。ー9月8日はニューヨークの日
1664年のこの日、オランダの西インド会社の支配下にあったマンハッタン島南端のニューアムステルダムがイギリスの支配下に移り、ヨーク公に因んでニューヨークに改称されたことから、9月8日はニューヨークの日。今日は「ニューヨークの朝食の女王」とも呼ばれる人気レストランSarabeth'sでブランチを楽しんでみてはいかがだろう。パンのふわっとした食感とほのかな酸味を感じる『フラッフィーフレンチトースト』や自家製スモークハムを使った『クラシックエッグベネディクト』はどちらも上品な仕上がりとなっている。
