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[title]本場のスライスにかぶりつく。ー9月8日はニューヨークの日
1664年のこの日、オランダの西インド会社の支配下にあったマンハッタン島南端のニューアムステルダムがイギリスの支配下に移り、ヨーク公に因んでニューヨークに改称されたことから、9月8日はニューヨークの日。今日は、王子にあるラッコズ ニューヨークスタイルピザへ行こう。ニューヨークピザは円形で中心部が薄く縁が厚いのが特徴とされる。アメリカ人のシェフが作る同店のピザはサイズも本場並みだ。スライス1切れでも満腹になれるだろう。ビール片手に本場の味にかぶりつきたい。