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[title]ブラジリアンミュージックを肴にする。―9月7日はブラジル独立記念日
1822年のこの日、ブラジルがポルトガルから独立したことから、9月7日はブラジルの独立記念日。様々な文化の入り交じる移民の国には、豊かな食文化がある。昨今ではシュラスコが人気を博しているが、ブラジル料理はそれだけではない。今日は大塚にあるESPETO BRASILへ行こう。同店では連日ボサノバやサンバの生演奏を肴に、ブラジルの家庭料理が味わえる。五輪の中継からは感じられなかった、ブラジルの雰囲気を味わいたい。