オーガニックにこだわる。ー8月24日はドレッシングの日
8月24日は、ドレッシングの日。ドレッシングは野菜にかけて使うことが多いことから、「や(8)さ(3)い(1)にかける」で、「8×3×1=24」になることにちなんでいる。今日は、オーガニックにこだわった一品を味わおう。CINAGRO ORGANIC SALAD & CAFEは、丸の内にあるオーガニック野菜を中心とした料理を楽しめるカフェだ。自社農場から届く自社野菜をメインに作るサラダの『ファームトゥボウル』を新鮮なハーブを使用したドレッシングや、フルーティなホワイトバルサミコのドレッシングなどの、自家製ドレッシングとともに味わってほしい。