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[title]一流レストランでスペインワインを楽しむ。ー8月20日はワインの日
毎月20日は、ワイン＝vin（ヴァン）と20＝vingt（ヴァン）にかけ、日本ソムリエ協会が制定したワインの日。今日は日本料理店での経験が光るスペイン料理レストラン、スリオラで旬の素材を使用する繊細な料理を、800種揃えるスペインワインとともに味わおう。同店のシェフはフランスの三つ星レストランや、ジュネーヴでの修業後、スペインに渡りバスク地方で4年間修業。そして帰国後には六本木にある日本料理店の龍吟でも修業をしたという、様々な土地での経験を持つシェフ。完璧な一夜を過ごせること間違いなしだ。