今日しかできないこと：7月13日（水）

肴はモツにする。ー7月13日はもつ焼きの日

「7（な）と13（いぞう）」の語呂合わせから、7月13日はもつ焼きの日。今日は、新宿は思い出横丁にある、もつ焼き ウッチャン 新宿思い出横丁に行こう。その日に仕入れた新鮮な肉を、串や煮込み、刺身など、それぞれの部位に合わせて調理し、提供してくれる。なかでももつ煮込みとチレの串は欠かせない。酒が進むこと間違いなしだ。もつ焼きに満足したら、店をハシゴをするのもいいだろう。

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