[image]
[title]おやつは野菜スイーツにする。ー毎月31日は菜の日
「さ（3）い（1）」の語呂合わせから、毎月31日は菜の日。野菜中心の健康的な食生活を広めようと、食育活動などを行なっているファイブ・ア・デイ協会が制定した。今日は、野菜ジャムを使ったスイーツを頬張ろう。スイッチ国分寺は、国分寺産の野菜「こくベジ」を使ったサラダボウルが看板メニューのカフェ。スイーツメニューで人気の『大地と野菜のハニートースト』は、自家製野菜ジャムと蜂蜜、バニラアイスの相性が抜群だ。もちろん、ジャムと蜂蜜も国分寺産の食材を使用している。オリジナル焙煎のコーヒーとともに味わおう。