今日しかできないこと：5月25日（木）

チョリパンでアルゼンチンを祝う。ー5月25日は五月革命記念日

1810年の5月25日、当時スペインの統治下にあったアルゼンチンで解放を求める五月革命が起こった。現在でもアルゼンチンにとって重要な日で、毎年同日には、首都ブエノスアイレスの五月広場に多くの人が集まり、お祭り騒ぎが繰り広げられるという。今日はアルゼンチンでポピュラーなチョリパンにトライしてみよう。チョリパンとは炭火であぶったチョリソーを、ハーブやビネガー、オイルを合わせたソース『チミチュリ』や、好みの野菜とともにパンで挟む、アルゼンチン流ホットドッグ。代々木上原のMi Choripanでは、本場仕込みのチョリパンを味わうことができる。遠い日本の地からアルゼンチンを祝おう。 

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