今日しかできないこと：5月19日（木）

旬の野菜を取り入れる。ー毎月19日は食育の日。

毎月19日は、内閣府が推進する食育推進基本計画により定められた食育の日。今日は神楽坂にある八百屋 瑞花で旬の野菜を買おう。店長自ら全国各地へ足を運んで厳選した野菜たちが常時60から80種類並ぶ。5月は柑橘系が多く並ぶようだ。自然栽培や有機栽培を中心に、農家が丹精込めて育てた野菜を食べて、美味しく日々の食事を見直そう。

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