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[title]パンを食べて体調を整える。ー5月18日はファイバーの日
「ファ（5）イ（1）バー（8）」の語呂合わせから、5月18日はファイバーの日。食物繊維に関する研究データの集積や、消費者への情報提供を行う学術団体ファイバーアカデミアが2005年に制定した。食物繊維が不足して便秘になると、腸が停滞して美肌や免疫、ダイエットに悪影響を及ぼすこともある。今日は小麦などの穀物の外皮や胚芽「ふすま」を使ったパンを提供するFusubon shopに行こう。低糖質で豊富な食物繊維を含むことで知られるふすまを美味しく摂取し、疲れた体を労わりたい。