今日しかできないこと:4月4日(火)

マタギに任せる。ー4月4日は猪肉の日

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マタギに任せる。ー4月4日は猪肉の日

4と4で「シシ」の語呂合わせから、4月4日は猪肉(ししにく)の日。猪肉は、脂身が少なく、栄養豊富で、体の疲れを取り体内の活性化にも役立つとされている。今日は両国の猪肉料理専門店、ももんじやで猪鍋を食べよう。八丁味噌と桜味噌に独自のタレを配合した割下は、下町らしい濃いめの味わいだ。

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