ジュースは紫色にする。ー4月3日はペルー日本友好の日
4月3日は、ペルー政府が制定したペルー日本友好の日。1899年のこの日、日本人移民790人がペルーのアンコン港に上陸したことにちなんでいる。今日は、ペルー特産ムラサキトウモロコシで美肌を手に入れよう。桜丘町のミラフローレス 渋谷店では、世界一の美食を楽しめる国として有名なペルーの料理が楽しめる。料理と一緒に、ムラサキトウモロコシのジュース『チチャモラーダ』を注文するのがおすすめだ。抗酸化作用の高いアントシアニンを多く含み、アンチエイジング効果が期待できる。ムラサキトウモロコシをゼリー状にした『マサモラ・モラーダ』を、デザートとして楽しむのもいいだろう。