今日しかできないこと：3月10日（金）

名古屋のブランド鶏を味わう。ー3月10日は名古屋コーチンの日

3月10日は、名古屋コーチンの日。112年前の同日、日本初の実用品種として、名古屋コーチンが日本家禽協会から認定されたことから制定された。今日は、優れた肉質と産卵能力が評価される名古屋コーチンの味を堪能できる、都内のおすすめ店を紹介しよう。渋谷の神南1丁目にある居酒屋地鶏坊主 渋谷本店では、コーチンのひつまぶしや炭火焼きなど、名古屋が誇る自慢の味を心ゆくまで楽しめる。

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