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[title]大人のメキシカンを味わう。ー2月24日はメキシコの国旗の日
1821年のこの日、メキシコ独立革命の指導者イトゥルビデが独立のための三原則『イグアラ綱領』を発表し、後にメキシコ大統領となるゲレロが国旗に忠誠を誓ったことから、2月24日はメキシコの国旗の日。数々のメキシコ料理店があるが、今日はCASCADE HARAJUKU内にあるLAS DOS CARAS - MODERN MEXICANO Y TACOS -で、伝統的なメキシカン料理を味わおう。同店は、原宿駅近くという若者の街にあるにもかかわらず、店内は落ち着いた雰囲気のため、大人も気軽に足を運べるレストラン。また、タコスは、人気のプレーンをはじめ、チポトレやハバネロの炭を練りこんだ生地など、同店だけの生地も用意されているので、こちらもぜひ注目してほしい。