[image]
[title]おむすび片手に一息つく。ー1月17日はおむすびの日
1995年の今日は、阪神淡路大震災が起こった日。その後のボランティアによる炊き出しでおむすびが配られたことから、この善意を継承していくべく、同日がおむすびの日に定められた。今日は、代官山にあるおむすびカフェで、誰かが握ってくれたおむすびならではの温もりを感じてみよう。米は、岩手県の「銀河のしずく」で、具材も無添加食品などの安全面に配慮された食材を使用。鮭や天むすなど、約15種類のおむすびが揃っている。おすすめは、おむすび2つに、味噌汁や惣菜がセットになった『一汁三菜セット』。木彫の落ち着いた店内で、一息つこう。