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[title]炉端に集う。ー1月16日は囲炉裏の日
「い（1）い（1）炉（6）」の語呂合わせから、1月16日は囲炉裏の日。囲炉裏の愛好家らが制定した。今日は、旅人が集まるホステルIRORI HOSTEL and KITCHENで、囲炉裏を囲もう。「旅人と地方をつなぐ」をコンセプトとした同ホステルは、1階の囲炉裏があるラウンジが特徴だ。ラウンジには、干物や地酒などが揃い、食を通じて日本各地の魅力を伝えるイベントを不定期で開催している。18時以降は宿泊客以外も入店可能で、食材の持ち込みもできる。うまい酒片手に、囲炉裏で魚を焼きながら、様々な国の人たちとの国際交流を楽しんでみてはどうだろう。