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[title]フレンチな休暇にする。ー12月29日はシャンソンの日
1990年の今日、戦後のシャンソンブームを支えた銀座の老舗シャンソン喫茶、銀巴里（ぎんぱり）が閉店したとを偲んで、12月29日はシャンソンの日。もう銀巴里に行くことはできないが、今日はシャンソンの音色に耳を傾けながら、年末らしく美食を極めてみてはどうだろう。西麻布にあるビストロ ド ラ シテ（Bistro de la Cité）は、1973年の開店以来、現在でも多くのファンに親しまれている老舗のビストロ。フォアグラのテリーヌや、肉の赤ワイン煮込みといった本場のビストロ料理が味わえ、店内に流れるシャンソンの音色がパリ気分を高めてくれる。