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[title]最高の切れ味を手に入れる。ー11月8日は刃物の日
「いい（11）」と「刃（8）」の語呂合わせから、11月8日は刃物の日。刀鍛冶で知られる、岐阜県関市の岐阜県関刃物産業連合会の提案により制定された。同市では、刃物に感謝する日として刃物供養が行われる。今日は1792年創業の刃物の老舗、日本橋 木屋へ行こう。様々な用途に応じた包丁を中心に、剪定鋏やおろし金など、ありとあらゆる刃物を扱う。調理器具だけでなく、爪切りや鋏などもあり、刃物専門店のアイテムは重宝すること間違いない。この機会に新調してはいかがだろう。