自然薯料理に舌鼓を打つ。ー11月16日は自然薯の日
6を「も」の字に見立て、「11(いい)16(いも)」の語呂合せから、11月16日は自然薯(じねんじょ)の日。静岡県熱海市の自然薯料理店が制定した。今日は、日比谷の東宝ツインタワービル内にある、自然薯料理 山薬清流庵(さんやくせいりゅうあん)で、なかなかお目にかかれない新鮮な自然薯を思う存分味わおう。産地直送の自然薯を使用しており、『自然薯とろろ鍋』や『自然薯のお刺身』『自然薯の生ハム巻き』など、40種類以上の自然薯料理を提供。たらふく食べれば、美肌効果や消化促進など幅広い効果も期待できる。