今日しかできないこと：2月16日（土）

トロは立って食べる。ー毎月16日はトロの日

「ト（1）ロ（6）」の語呂合わせから、毎月16日はトロの日。今日は『東京、立ち食い寿司10選』を参考に、ふらっと美味い寿司を食べに行こう。高級日本料理の代表格というイメージが強い寿司だが、もともと、せっかちな江戸っ子のために生まれた屋台の味。当時のファストフードと言える存在だった。現在では回転寿司という選択肢もあるが、今日は本来の姿に立ち返り、中トロや大トロを江戸っ子気分で味わおう。

『東京、立ち食い寿司10選』はこちら