今日しかできないこと：2月11日（月）

奥深い一杯に感動する。ー毎月11日はめんの日

11という数字が、細く長い麺をイメージさせることから、毎月11日はめんの日。今日は『東京、塩ラーメン15選』を参考に、シンプルで奥深い一杯を味わいに行こう。味噌、醤油と並び、昔ながらの素朴な味わいで根強い人気の塩ラーメン。都内で指折りの名店から、看板メニューではないながらも、実は塩ラーメンが光る店まで、様々な店の塩ラーメンを食べ歩いてみてほしい。

『東京、塩ラーメン15選』はこちら