赤坂エクセルホテル東急が、ホワイトデーまでの5日間限定で「Sweets Dégustation〜ホワイトデーホワイトデースペシャル〜」を販売する。Dégustation (デギュスタシオン) とは、テイスティングを意味するフランス語で、21種類の個性豊かなスイーツが1つのセットになっており、まるでスイーツブッフェのような楽しさがある。シェフが最もお勧めするのは、生クリームとたくさんのいちごに飴細工を添えた『ストロベリータワー』。旬のイチゴを使ったこのスイーツは、味わいだけでなく見た目も楽しめる。バレンタインデーのお返しに喜ばない女性はいないだろう。
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