夏にぴったりな「ぷるぷる」食感のスイーツが大集合するイベントが開催。全国から20店舗以上が出店し、和菓子を中心に100種類以上を紹介、バイヤー推薦の数量限定品も販売される。
注目は、京都府「まるもち家」の風船を割ると餅が飛び出す「水まる餅」や、埼玉県「大こくや」からは溶けないアイスとして知られるくず粉を固めた「くずバー」など、カラフルな見た目と冷たい食感を同時に味わえる商品が並ぶ。
ほかに「みたらし芋クリーム団子瓶」「【角瓶】フルーツボール ゼリーミックス」など、スイーツ界のトレンドである瓶入りスイーツも勢揃いする。持ち歩きやすいので、この時期の手土産に最適だろう。
ひんやりおいしいスイーツを探しに出かけてみては。