1997年に始まったリサイクル資材の海の家、ブルームーン。「自然とともにある」ということを大切にし、地球に優しい空間を手がける。地元葉山の間伐竹を活用し、骨組みから屋根部分、カウンターテーブルまでを、一から自分たちで組み立てている。
提供するメニューは、地産地消を目指し、三浦半島の野菜や葉山の魚介を使った、ここでしか味わえないフードが揃う。自家栽培した季節の野菜も、料理に使われているという。ペーストから仕込んだ「本日のカレー」や「葉山しらすとひじきの丼」など、どれも気になるものばかり。
美しい夕日を眺めながら、幻想的でエキゾチックな海の家でゆったりとした時間を過ごしたい。