1. エジンバラ(イギリス)
今すぐ訪問すべき理由:スコットランドの首都・エジンバラがよく知られている理由はいくつかあるが、中でも特筆すべきは、この街が年間を通じて、徒歩で散策するのに最も美しい都市の一つだということだろう。市内には訪れるべきランドマーク、建築、景色を楽しめるホットスポットが存在する。
常に進化するグルメシーンも、どの都市にも負けないぐらいに素晴らしい。リースにある新しいレストラン兼ワインバーにある「Eleanore」から、セントジェームズ・クォーターの「Bonnie & Wild’s Scottish」 のような先進的なバーやレストランのニューオープンが途切れない。
さらにエジンバラはコミュニティーの垣根を越えてアート、カルチャー、ナイトライフを通じた自己表現が奨励される、温かみに満ちた街だ。そして進歩的で、どんなグループも永遠に歓迎される(地元の人々の88%が、この街では「自分らしさを表現する」ことができると答えたのも不思議ではないといえる)。
2022年8月にはさまざまなフェスティバルがようやく開催されるということも、見逃せないだろう。
この都市が誇れること:グラスゴーに本店があるアジア料理にインスパイアされたメニューを提供する「Ka Pao」、ストックブリッジのチョコレートカフェ「Ocelot」、リースの「Cocorico」など、チェックすべき素晴らしい新店が続々オープンしている。
注目の数字:エジンバラは「美しさ」(93%が評価)、「歩きやすさ」(95%同)で、軒並み高い評価。この素晴らしい組み合わせに、文句を言う人はいないだろう。
アルサ・クレシ(タイムアウトエジンバラ)