今日しかできないこと：9月15日（火）

松陰神社前で大阪寿司を買う。ー9月15日は大阪寿司の日

9月15日は、関西厚焼工業組合が制定した大阪寿司の日。厚焼玉子や鯛、穴子、エビなどを並べて押し寿司にしたものや、伊達巻寿司、太巻き寿司を盛り合わせる大阪寿司は、生ものを使用しないので年配の人にも安全なことから、2002年まで長らく敬老の日であったこの日を記念日とした。今日は松陰神社通り商店街の入り口にある美の輪寿司で『大阪寿司』を購入してみよう。店先で注文すると、職人がその場で箱に詰めてくれる。手土産にも最適だ。

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