果物は焼いて食べる。ー8月17日はパイナップルの日
「パ(8)イ(1)ナ(7)ップル」の語呂合わせから、8月17日はパイナップルの日。今日は、果物の新しい味わい方を開拓しに出かけよう。バルバッコア六本木ヒルズ店は、ブラジル料理であるシュラスコの専門店だ。肉と一緒に運ばれてくる焼きパイナップルは、ジューシーに仕上げられており、肉に含まれるたんぱく質の分解を促す酵素が、豊富に含まれているという。料金は、シュラスコと約50種類の料理を楽しめるビュッフェが付いて、大人5,400円。ブラジルの食文化を腹いっぱい楽しんでほしい。