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[title]食欲を取り戻す。ー8月12日は最高気温の日
2013年8月12日、高知県の四万十市江川崎で日本の観測史上最高気温、41度が記録された。今週に入ってから猛暑日と熱帯夜が続き、食欲不振に陥っている人も多いのでは。そんな人に勧めたいのが、ジェラートだ。乳固形分15パーセント以上のこってりしたアイスクリームに対し、5パーセント前後の乳脂肪で作られるのが一般的なジェラートは、とけやすく、舌馴染みもいい。暑い夏にはぴったりな食べ物と言えよう。ジェラートを食べて、火照った体をクールダウンさせたい。