ナッツミルクに挑戦する。ー7月22日はナッツの日
「ナ(7)ッ(2)ツ(2)」の語呂合わせから、7月22日はナッツの日。今日は中目黒にある日本初のナッツ専門店、Groovy Nutsでいろいろなナッツをg単位で買ってみよう。常時シンプルにローストされたナッツや、それぞれフランス産の塩とトリュフをブレンドしたものなど、ナッツの種類はもちろんだが、その加工方法にもこだわった商品がずらりと並ぶ。ぜひ勧めたいのは、牛乳の代わりとして近年注目されているナッツミルクだ。アーモンド、マカダミア、クルミの3種類から選択可能だ。いつもの食事にナッツを加えてみては。