今日しかできないこと：4月18日（月）

鶏白湯ラーメンで美肌を目指す。ー4月18日はよいお肌の日

2016年4月18日月曜日

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鶏白湯ラーメンで美肌を目指す。ー4月18日はよいお肌の日

「よ（4）い（1）は（8）だ」の語呂合わせから、4月18日は「よいお肌の日」。今日は、コラーゲンを摂取してぷるぷるの肌を手に入れよう。おすすめは、コラーゲンの豊富な鶏白湯ラーメンを味わえる、麺巧潮の『白（鶏白湯そば）』。洋風の味わいで鶏がらベース、ポタージュのような色合いのスープに、トッピングもアスパラの肉巻きやポーチドエッグと一見ラーメンらしからぬ組み合わせだが、食べれば納得の絶妙な味を作り出している。

麺巧潮の詳しい情報はこちら

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コーヒーと瓦煎餅はセットにする。

日本料理
世田谷区

松﨑煎餅松陰神社前店

※2016年4月9日オープン
1804年創業の老舗、松崎煎餅が松陰神社通り商店街にオープン。「地域密着・原点回帰」をテーマにした、カフェスタイルの気軽に立ち寄れる店舗だ。創業より受け継がれる瓦煎餅など煎餅の販売を行うほか、カフェスペースでは、フードと甘味のメニューを揃える。勧めたいのは、料理研究家の稲垣晴代が主催するフードユニットMOMOEのランチプレート。オーガニック食材を使用することにこだわったメニューは、鮮やかな色彩も美しい。