巻きたてに限る。ー毎月6日は手巻きロールケーキの日
ロールケーキの断面が数字の6に見えることと、ロールケーキの「6(ロ)」の語呂合わせから、毎月6日は手巻きロールケーキの日。今日は渋谷のカフェボン ヴィヴァンへ行こう。同店で提供される数量限定のプレミアムロールケーキ『Bon Vivantロール』は、山梨県の黒富士農場から直送される、生まれて3日以内の自然放牧卵を使用したスポンジが特徴。スポンジの中に詰められているクリームは軽い口当たりで、とろける生地とのバランスが絶妙だ。焼きたての生地を使用した、巻きたての美味しさを堪能してほしい。