東京から2店がランクイン、「アジアのベストレストラン50」今年の行方は？

新型コロナウイルス感染拡大による2年間の中断を経て「World’s 50 Best Restaurants」が、アジアを対象にした「Asia's 50 Best Restaurants」のランキングを発表した。2022年3月29日（火）には、ベストレストランを発表するセレモニーが復活する。表彰式はバンコクとマカオ、東京で開催され、日本時間の19時15分からFacebookとYouTubeでライブストリームで視聴することが可能だ。

このほど、アジア12カ国（地域）から100位から51位までが発表された。東京は2つのレストランがランクイン。ミシュラン三つ星を獲得したフランス料理店のレフェルヴェソンスは71位に、同じく三つ星を保持していたが、その後予約を停止したため、ミシュランの2020年版ガイドから除外された鮨 さいとうが78位にランクインした。

正直なところ、日本から2店しかランクインしていないことに驚いている。これは東京の有名レストランがトップ50にしっかり入っているということだろうか？　そうであってほしいものだ。

関連記事

『歌舞伎町ホストが握る江戸前寿司が食べ放題のオープンデーを開催』

『サントリーウイスキー、2022年4月入荷分から28％値上げ』

『「千と千尋」再現の新展示も、スタジオジブリ展が3年振りに開催』

『総工費400億のバブル期建築、アーティストインレジデンスを募集中』

『国内初「ネイキッド フラワーズ」常設展が有楽町マルイにオープン』

 東京の最新情報をタイムアウト東京のメールマガジンでチェックしよう。登録はこちら