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「タイムアウトマーケット」についてはすでに知っていて、リスボンやニューヨーク、シカゴ、ボストン、モントリオール、ドバイにあるマーケットに立ち寄ったことがある人も多いと思う。あるいはケープタウン、バルセロナ、大阪、バンクーバーなどで計画されている新しいマーケットのオープンを待ち望む人もいるだろう。
2023年9月5日、そうしたタイムアウトマーケットが出店する場所のリストに、新たな1行が加わることになった。それは、中東のバーレーン。首都であるマナーマの「シティセンターバーレーン」に、新しく「タイムアウトマーケット バーレーン」をオープンする計画が発表された。
タイムアウトマーケット バーレーンのオープンは2024年後半の予定。11のキッチン、デザートカウンター、コーヒーショップ、2つのバーを通して、バーレーンの多様なフードシーンの「ベスト」を提供し、アートやパフォーマンスのための専用スペースでは地元の文化も紹介していく。
マーケット空間は屋上を含む2階建てで、3万5000平方フィート(約3252平方メートル)の広さを誇る。収容人数は相席で最大900人。訪れた人たちはテーブルを囲みながら、バーレーン全土からタイムアウトのキュレーションにより集められた最高の料理と文化を発見することができる。
タイムアウトマーケットは世界中で展開されているが、どのマーケットも拠点なる都市のベストアトラクションの一つとしてしっかりと根付いている。すでに営業しているドバイに加え、中東では今回発表されたバーレーンのほか、アブダビとリヤドでもオープンを予定。これは、湾岸諸国のホスピタリティーシーンが拡大し続けていることの証といえるだろう。
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