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スペシャルティコーヒー専門ブランド「猿田彦珈琲」の下北沢店が、19時以降をバー仕様で営業する「猿田彦珈琲 夜の部」を2023年4月3日(月)にオープンする。2022年12月に2週間限定で営業したバー業態が話題を呼び、今回、満を辞して常設店を設けた。
猿田彦珈琲ならではのスペシャルティコーヒーを、多彩なバーメニューで提供。オリジナルブレンド「TOKYO ‘TIL I NFINITY」で作るさっぱりと飲みやすい「コーヒーマルガリータ」、コーヒー豆をウオッカに漬けて香り付けした「コーヒーズブロッカ」に瀬戸内産のレモンとトニックウォーターを加えた「ほろにがレモントニック」、和三盆のミルクアイスを使いデザート感覚で楽しめる「カクテルコーヒーフロート」など、オリジナルカクテルが並ぶ。
ほかにもノンアルコールカクテルドリンクや、「トリュフ風味のじゃがバタ」「フォンダンショコラ」など、バーメニューによく合うフードがラインアップ。春らしい抹茶と桜の風味が香る「ふわ抹茶マティーニ」など、カクテルのメニューは季節によって入れ替わる。
上質な雰囲気のネオンサインが輝く店内で、バーの雰囲気を楽しんでみては。
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