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崎陽軒本店のウエディングなどで人気の『ジャンボシウマイ』を家庭で楽しめるよう、ミニサイズにアレンジしたメニューが、2021年7月1日から崎陽軒の公式オンラインサイトで発売開始された。
ミニと言っても『おうちでジャンボシウマイ mini』の直径は11.5センチ、高さ10センチもあり、その大きなシウマイをカットすると、中から一口サイズの『昔ながらのシウマイ』22個があふれ出てくるというインパクト抜群の一品だ。
これまでは、結婚式も挙げられる崎陽軒本店限定で、中国の「結婚式で桃まんじゅうの中から小さな桃まんじゅうが出てきて、それを列席者に振る舞うことで子孫繁栄、両家繁栄の願いが込められる」という風習に由来し、店内メニューとしてのみ提供していた。
崎陽軒はウェディングもやっていて、ケーキカットならぬシウマイカットが行われることをお知らせしておきます pic.twitter.com/L8tubNO0JL
— オギリマ サホ (@ogirim) August 14, 2019
しかし、「コロナ禍で外食を控える人もいる中、家でも楽しめるように」という思いから家庭用の『おうちでジャンボシウマイ mini』(3,500円)としてアレンジ。 発売を開始すると、当初の想定を大幅に上回る反響があり、約1カ月先までの予約が埋まったという。
『おうちでジャンボシウマイ mini』は、オンラインで販売のほか、神奈川、東京、埼玉のロードサイド店舗で受け取れる冷蔵タイプ(予約制)もあるので、気になった人はチェックしてみてほしい。
食卓をサプライズで彩れるシューマイを特別な日に準備してみては。
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