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2021年10月22日、神戸のフェリシモ新社屋内に、フェリシモ チョコレートミュージアム(felissimo chocolate museum)がオープン。世界中のチョコレートパッケージ約1万2000点(開館時)を収蔵展示を行うとして話題になっている。
世界で最も多くのコレクションを目指して
開設のテーマは「世界で最も多くのチョコレートパッケージをコレクションするミュージアム」チョコレートを愛する人々と共に作ること。チョコレートパッケージの収集は、オープン後も継続して行われる。
こけら落としには2つの企画展と常設展を開催。機械式腕時計の作り手であるフランク・ミュラーが提案するスイーツの楽しみ方や、現代美術家のヴァレリオ・ベッルーティが描くチョコレートをテーマにした新作展、パティシエ エス コヤマのオーナーシェフを務める小山進がこだわり続けてきたパッケージ展が開かれる。
来館は1カ月前から公式ウェブサイトで予約購入が可能だ。2022年3月21日(月)の購入分までは、開館記念の割引価格で提供している。
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